先日、永年通っていたイタリアンのシェフから電話があり、8月でお店をたたみ、念願のイタリア移住の準備をするとの連絡がありました。
一年余り行けていなかったので、昨日家内と出掛けました。お店ほ賑わっており、9人のお客さんをシェフ一人でこなされていました。
私達の予約したテーブルには、6〜7年前にお店を訪れた時にシェフと3人で撮った写真が飾られていました。
スパークリングで乾杯して、ワインは半額で提供頂きました。注文は下のサンジョベーゼでしたが、品切れていたので、もう少し上等の物をご奉仕頂きました。
お料理は言うに及ばず、どれも絶品です。豪華な前菜、オマールえびのパスタ、フィレステーキとドルチェです。
お店は大分片付けられていましたが、私達にベネチアで買ったカップ＆ソーサーとポットをプレゼントしてくださいました。
ワインクーラーにあるワインも半額で奉仕とのことで、南イタリアのものをお持ち帰りです、、
いつ飲みますかね。
お店のファイナルは8月24日（土）に常連さんだけのパーティーがあるとの事でご招待されました。楽しみです。
シェフの伊太利亜への想いは本物でした！これからも応援します！
